пиріг з яблуками

6.7.2010

вдома гинуть яблука від браку уваги. так само страждає купа переданих бабусею яєць. мій терпець урвався і вирішила щось з тим робити.
вийшов пиріг з яблуками або ж модифікована шарлотка.
рецепт простий як двері, і навіть мені починаючому пекарю (хі хі) було все просто.
1. 1 склянку цукру та 4 яйця перемішати міксером
2. додати 1 склянку борошна знов перемішати
3. додати ложечку соди погашеної оцтом і ще раз перемішати
4. дно форми змастити вершковим маслом та вилити половину тіста
5. почищені та нарізані маленькими дольками яблука викласти на тісто і залити рештою тіста
я для смаку ще корицею притрусила зверху і в пічку на 30 хв.

Категорії: Їдло, Світлинки | Теґи: ,