грибний суп-пюре

zymova.com

як виявилось років 6 тому я люблю готувати їсти : ) так вже склалось що до того, мене не дуже допускали до кухні. зараз насправді теж іноді доводиться воювати за місце біля плити чи столу, якщо живу в батьків. і часто моє натхнення й тягу до кулінарії вбиває мамина критика, що супроводжує усі мої дії. тому роблю це лише там і тоді, коли мене не чіпають. адже кожне „ти не так каструлю поставила“, „ти не туди поклала“ чи „хто так ріже?“ — ладні зробити з мене дикого звіра.

останні страви були суто в цілях тестування нової кухонної техніки — суп-пюре та соус сациві.

читати далі →