пиріг з ківі
25 05 2010
Рецепт подруги плюс відсутність в мене здібностей печіння чого-небудь та необхідність використати 70 десятків +/- кілька штук домашніх яєць та коробочка ківі.
От результат:
Трохи перетримала 
- No related posts found.
Укрбаш — український цитатник
-
Погода
Краще спробуй “скільки заважать три яйця”.
zav
Нашо менi яйця важити?
Щоби знати, скільки додавати цукру, борошна та інших продуктів.
Одна умовна порція:
яйця – 3 шт. /збиваємо окремо жовтки, окремо білки/
масло – на вагу яєць /розтоплюємо, але не гріємо/
борошно – на вагу яєць
цукор – на вагу яєць
Мішаємо збиті жовтки, масло, цукор, борошно, в останню чергу додаємо збиті білки.
Печемо при не знаю якій температурі невідомо скільки часу, ги.
zav
Тю. Та то ж очима видно скiльки треба.
Вагами універсальніше й ефективніше зрештою.
Чи ти про випікання? Ну, загалом так… проте краще штрикати зубочисткою, наприклад.
p.s. Тут іще підказали ванілі трохи вдати.
zav
Взагалi-то посилання на рецепт було. I нiякого окремого взбивання.
Не втямлю нашо ви менi оте все розповiдали.
Мій рецепт простіший і смачніший, гиии. А ще він теж гарно утилізує яйця.
схоже тут зайшла мова про бісквіт, де треба окремо збивати білки й жовтки. до речі, теж класний спосіб утилізувати яйця. тим більше, що з них можна й смачний крем приготувати. але то вже вищий пілотаж
zav
та то тіки вам простіший і смачніший. моє творіння вийшло запашне м’яке і з хрумкою скоринкою)))
Feuille
не поспішай. дайте мені від першого пекарського досвіду відійти. а ще я задовбалась в холодній воді те все мити. так що раніше червня ніц не робитиму.